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全国新酒鑑評会において全国最多金賞受賞を誇り、全国にもその名が知られる土佐の銘醸が醸した、希少な別誂え大吟醸無濾過原酒です。

厳選した酒造好適米「山田錦」を極限と言われる30%まで磨き上げ、現代の名工“池田健司”総杜氏長の元、研ぎ澄まされた勘と一徹な情熱、匠の持てる技術をすべて結集し、じっくりと丹念に醸されています。
その大吟醸酒を加水せず、原酒のまま無濾過で特別に瓶囲いしました。
華やかな吟醸香、雑味の無いスッキリした口当たり、膨らみにとんだ芳醇な味わいが堪能できる、贅の限りを尽くした逸品です。

刺身や寿司、天ぷらなど、新鮮な旬の魚介類を活かした日本料理を肴に、じっくりとご堪能下さい。
また木箱(桐製)に入っていますので大切な方への御贈答にも最適です。

■冷暗所にて保管して下さい。
■お薦めの飲み方/少し冷やしてお召し上がり下さい。
■原料米/山田錦(兵庫県産) 精米歩合/30% アルコール度/18度 日本酒度/+4 酸度/1.2 アミノ酸度/0.9

【送料無料】
※(北海道・沖縄)は送料1,000円
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