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ブラック ティアーズ スパイスド ラム 40度 700ml

792円

ブラック ティアーズ スパイスド ラム 40度 700ml

キューバのラム酒にスパイスをブレンドしたスパイスドラムで、キューバ最高峰の蒸留所のホワイトラムをベースにしており、世界で初めて造られたキューバ産スパイスドラムです。
スパイスドラムとしては珍しい低糖質が特徴的で、キューバ産のコーヒー、トウガラシの(アジ・ダルチェ)を使用しています。
アジ・ダルチェはカリブ海、主にプエルトリコ、ドミニカ共和国、キューバの伝統料理によく使われる唐辛子の一種です。
マイルドでスモーキーな辛さにフルーティな甘さが特徴的で、ハラペーニョほど辛くない味わいです。
ブラック・ティアーズの色は、鮮やかでくすんだ金色。
香りはスモークされた果物、蜂蜜、スパイス、最後にコーヒーとココアのほのかな香りに変わります。
味わいはチョコレート、ヌガー(キャンディー)とクリームの甘さからスパイスに変化し、とても滑らかで絶妙なバランス。最後は優しい蜂蜜にコーヒーのパンチ、そして胡椒のようなスパイスの余韻が残ります。
お勧めの飲み方はストレート。もしくはトニックウォーターで割った“ティアーズ&トニック”。
その他にもエスプレッソやコーラで割る事で絶妙な味わいを堪能でき


ブラック ティアーズ スパイスド ラム 40度 700ml

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