日本酒 手取川　純米大吟醸　本流　1800ｍｌ

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商品の特徴≫
「本流」は、手取川正宗の原点と言える純米大吟醸です。
酒造好適米「山田錦100％」を45％まで精白し、低温小仕込みで、じっくりと仕込みました。金沢国税局で育種された酵母を自社培養して仕込んだこのお酒は、料理の味を損なわない、落ち着いた蜂蜜のような香りが特徴です。