原料米:酒未来
精米歩合:50%
仕込水:折爪馬仙峡伏流水(中硬水)
酵母:M310
日本酒度:+1
酸度:1.4
アルコール度数:16度
容量:1800ml
おすすめの飲み方:冷や
南部美人の純米大吟醸 ビューティーシリーズの一つで、精米歩合・アルコール分・酵母・麹菌・仕込水など造り方の条件を揃え、異なる酒米を使用したお酒です。酒米の違いによって変わるほのかな香りと、スッキリ洗練された味わい、綺麗で美しいお酒をより体現したシリーズです。
日本酒好きの間で話題になっている酒米「酒未来」をつかった純米大吟醸で、甘口で、他ではあまり味わえないような濃いフルーティーさが魅力です。
ラベルの青は神秘的なイメージを。 天の恵み、天から舞い降りる粉雪の結晶をイメージしています。
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