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富久長 八反草 ハイブリッド生もと 生酒 純米(特別栽培・木桶仕込み)720ml / 今田酒造本店 広島県

759円

富久長 八反草 ハイブリッド生もと 生酒 純米(特別栽培・木桶仕込み)720ml / 今田酒造本店 広島県

今田酒造本店は広島県安芸市の酒蔵です。杜氏の今田美穂さんは、国内外で映画や雑誌に取り上げられるなど有名人であり、妥協なき酒造りをするエキスパート。今田酒造本店の「富久長」は優しい甘みやスッキリした後味が特徴の人気銘柄。その酒質に、複雑な旨味や酸味、厚みを持たせようと取り組んだのが「ハイブリッド」シリーズのお酒です。『富久長 八反草 ハイブリッド生もと(生酒)純米(特別栽培・木桶仕込み)』は、特別栽培で育てた幻の酒米「八反草」を、優しい中にも程よく厚みを感じる「ハイブリッド酒母」で醸した原形精米の純米酒。更には主流のタンクではなく昔ながらの木桶で仕込んだ意欲作です。木桶は管理が大変な分、味が芳醇になり仄かに木のニュアンスが現れます。まさに唯一無二、今年しか飲めない(かもしれない)その味を楽しめます。

原材料名:米、米麹
アルコール分:15度
酒米:八反草
精米歩合:麹米60% 掛米70%
甘辛:中口〜辛口
おすすめの温度帯:冷酒 常温
生産地:中国地方 広島県 東広島市 安芸津町

※商品の特性上、クール便での発送となります。送料に330円が加算されます。






富久長 八反草 ハイブリッド生もと 生酒 純米(特別栽培・木桶仕込み)720ml / 今田酒造本店 広島県

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